Квашеная капуста к столу

Квашеная капуста – это давно полюбившийся салат, который прекрасно дополняет многие блюда. Ее можно подавать к мясу, рыбе, картофелю, пельменям и даже как самостоятельное блюдо. Кроме того, квашеная капуста является источником витаминов и полезных микроэлементов. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную квашеную капусту и поделимся с вами несколькими интересными рецептами.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

84

Рецепт квашеной капусты

Для приготовления квашеной капусты вам понадобятся свежие кочаны капусты, соль, вода и специи по вкусу. Сначала капусту тщательно нарежьте, затем засыпьте солью и хорошо перемешайте. Далее капусту укладывают в стеклянные банки и заливают небольшим количеством воды. Добавьте специи по вкусу – лавровый лист, черный перец, гвоздику. Закройте банки крышками и оставьте на несколько дней в теплом месте для брожения. Готово! Вкусная и полезная квашеная капуста готова к употреблению.

Мы надеемся, что этот рецепт поможет вам приготовить вкусную квашеную капусту. Не забудьте поделиться своими впечатлениями с друзьями и близкими. Приятного аппетита!