Стол 5 - это специальная диета, разработанная для пациентов с нарушениями обмена веществ. Она предусматривает пятиразовое питание, включая полноценный второй завтрак. В этой статье мы рассмотрим разнообразные варианты блюд для стола 5 на второй завтрак, а также предоставим подробные рецепты.
Блины с творогом и фруктами
Для приготовления блинов с творогом и фруктами вам понадобятся: мука, молоко, яйца, творог, свежие фрукты (ягоды, кусочки фруктов), мед. Смешайте муку, молоко и яйца, чтобы получилось тесто. Выпекайте блины на сковороде. Затем разложите на них творог и фрукты, сложите блины пополам и подавайте с медом.
Омлет с овощами
Для приготовления омлета с овощами возьмите яйца, помидоры, перец, лук, зелень, соль, перец. Взбейте яйца с солью и перцем. Нарежьте помидоры, перец, лук и зелень. Обжарьте овощи на сковороде, затем добавьте взбитые яйца. Готовьте омлет на среднем огне до готовности.