Жарочный шкаф и плита - важное оборудование для кухонь в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Они предназначены для приготовления разнообразных блюд, обеспечивая оптимальные условия для процесса готовки.
Жарочный шкаф
Жарочный шкаф представляет собой специальное устройство, предназначенное для приготовления различных блюд путем тепловой обработки. Он может быть использован для запекания, обжаривания, подогрева и поддержания температуры готовых блюд. Жарочные шкафы бывают различных типов и размеров, что позволяет выбрать подходящий вариант для конкретных потребностей кухни.
Плита
Плита является одним из основных элементов кухонного оборудования. Она предназначена для приготовления пищи путем тепловой обработки. Существует множество типов плит, включая газовые, электрические, индукционные и комбинированные. Каждый тип плиты имеет свои особенности и преимущества, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от потребностей кухни.